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牛肉粉在贵阳那是家喻户晓、人人皆知，它独特的风味，受到贵阳人的喜爱，多髓的牛骨熬制的浓汤，爽滑的米粉，上等的黄牛肉，撒上一勺贵州产的辣椒面，夹一碟开胃的泡菜，吃完粉后再把碗里的牛肉汤喝个底朝天，擦擦额…【阅读全文】

一吃又吃到贵州了，我们的车停在花溪，最著名的肯定是花溪牛肉粉了。这是一种贵州各地都有而且是家喻户晓，人人皆知的风味美食，在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子，实际上也就是一种用牛肉当臊子的米粉，但由于它风味…【阅读全文】

李炎林介绍的“李记鸡丁豆花面”的制作技艺：其一，优选上等黄豆，手工磨制成软绵宜人之水豆花。其二，足量鸡蛋，适量碱水调和精面，手工柔和，压制成柳叶宽面。其三，精制臊子，猪腿肉去筋、切丁，腿肉、鸡脯肉切丁…【阅读全文】

遵义豆花面是一道色香味俱全的汉族小吃。柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊。最初由佛教素面，创制于20世纪初。遵义豆花面遵义豆花面是很有特色的贵州特色小吃，遵义豆花面以面条为主要材料，烹饪的做法以煮菜为主，口…【阅读全文】

在遵义市，豆花面馆遍及大街小巷，生意火红。面条上盖着一团雪白的豆花，面条浸在豆浆之中。豆花，有的地方叫水豆腐，是用前一次点豆腐的窖水存放几天后成为酸汤。用这种酸汤点豆腐，使豆腐没有石膏或卤水的苦涩味，…【阅读全文】

豆花面是贵州遵义特别有名的传统小吃美食，滑嫩爽口，清新美味。遵义人都喜欢这道每天必不可少的早餐小吃。而豆花面的名气早已出了遵义地区。下面我们就来介绍遵义豆花面吧!制作豆花面的食材：大黄豆、酸汤、面粉等…【阅读全文】

遵义豆花面柔软滑爽、香辣味浓，风味特殊，是贵州遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花，面条浸在豆浆中。豆花，也叫水豆腐，使用前一次点豆腐的窖水存放几天后成为酸汤，用这种酸汤点豆腐，使豆腐没有石膏的…【阅读全文】

北方人喜欢吃腊味豌豆糯米饭，但却极少作为早餐食用，总是不尴不尬地出现在正餐的饭桌上，贵州人酷爱各种糯米饭，城里人尤其喜好将其作为早餐，出没在早间各个路口的大锅小灶边上一站，与摊主一通交待指点之后，塑料…【阅读全文】

5月18日，来自马来西亚、印尼、缅甸、日本、爱尔兰、澳大利亚、西班牙、法国、比利时、丹麦、葡萄牙、英国、荷兰、阿根廷、安哥拉、美国、德国等17个国家60多位海外中餐专业人士齐聚榕城，参加由福建省侨办、…【阅读全文】

5月25日晚，大型美食臻享品鉴会在北京泰富酒店圆满落幕。持续两天的品鉴活动不仅获得众多媒体关注，世界文旅小姐赛事核心成员更是优雅亮相，为活动增添精彩。2017世界文旅小姐塞尔维亚旅游形象大使于水。…【阅读全文】

荷花团子、撑腰糖糕、沈福宝蜂产品……5月27日，在元通街道永福社区荷花池，一场热闹的以“寻找记忆美食 展示厨娘风采”为主题的“民间美食厨娘秀”活动吸引了当地和周边的百姓前来参与，一同品尝老底子的美食，…【阅读全文】

5月27日电“就是这个味!这么正宗的蛋黄肉粽，实在是太好吃了!”昨天，在定安县雷鸣镇干埇村伍荣昌粽子工坊，游客黄慧一家三口人围在餐桌前分享着定安粽子，不停称赞。这是2018年海南端午美食文化节系列活动…【阅读全文】

5月24日上午， 怀化鹤城区2018年首届美食烹饪大赛在背篓人家市委店举行。本次大赛共邀请到40余位大厨参赛，涵盖鹤城区各大餐饮品牌、特色门店。笔者在比赛现场看到，参赛的大厨们都拿出“绝活”精心烹制。…【阅读全文】

如今网络短视频走红，去年年底，新昌“85后”妈妈小莉也加入了制作网络短视频的队伍，通过拍摄短视频和网上直播的方式，将新昌地道的美食原汁原味呈现出来，受到网友追捧。目前，她已经拍摄制作了123期节目，总…【阅读全文】

27日上午，2018中国(天门)蒸菜技能大赛暨首届楚菜美食博览会天门分会圆满落幕。本次大赛共决出个人金奖17名，团体金奖4名，蒸菜特色宴5名。天门蒸菜成功挑战大世界基尼斯纪录“同时蒸制蒸菜数量之最”称…【阅读全文】

5月26日，周六，被工作烦了一整周的朋友们多数会做几个好菜犒劳犒劳自己。这一天，灵市面的人们早早就赶到咱们远近闻名的水果之乡黄湾镇(尖山新区)宽塘街区啦，原来这里正在举行2018黄湾镇第十一届水果采摘…【阅读全文】

吃饭打卡早就成为一种司空见惯的行为了，不拍张照好像这顿饭都白吃了，尤其是当自己下厨做饭做出一桌子的美食的时候更是如此，自己这么棒棒，怎么的也得拍几张照片发发朋友圈向全世界宣告咱有多贤惠啊。…【阅读全文】

当想到国内的美食广场，大概普遍代表着快速和简单。我们在之前的推送中，提到过许多美食广场案例。在国外，美食广场正在变得越来越成为热门。饱腹只是基本的要求，与美食本身和就餐环境相关的一切体验，才是核心所在…【阅读全文】

25日，吉林长春国际会展中心展馆内活色生香。成百上千道中外特色美食荟萃一堂，搅动食客味蕾。当日，第八届东北美食节拉开帷幕。据介绍，该美食节在吉林、辽宁、黑龙江三省间轮流举办。…【阅读全文】

随着六一儿童节的临近，带宝贝吃什么、玩什么成了当下家长们最头疼的问题。去呼声最高的肯德基麦当劳?太油腻不健康;去绿色有机的亲子主题餐厅?熊孩子常常净顾着玩不肯好好吃饭;在家做一顿色香味俱全的大餐?劳心…【阅读全文】

如今网络短视频走红，去年年底，绍兴新昌“85后”妈妈小莉也加入了制作网络短视频的队伍，通过拍摄短视频和网上直播的方式，将新昌地道的美食原汁原味呈现出来，受到网友追捧。目前，她已经拍摄制作了123期节目…【阅读全文】

5月26日电 5月26日上午，桐梓县楚米镇元田村马元岩组易地扶贫搬迁安置点热闹非凡，整个安置点彩旗飘扬、人声鼎沸，所有营业店铺飘出诱人的香味，四面八方的人群早早来到这儿，共同见证在这儿举行主题。…【阅读全文】

5月26日，在紧邻重庆的贵州桐梓县，“2018桐城百味坊美食节”隆重开幕。当天，以黔北娄山黄焖鸡、桐梓锅贴、方竹笋等为代表的40多家入驻“桐城·百味坊”集中开业，迎来游客络绎不绝。记者了解到，在为期三…【阅读全文】

吃货们的狂欢盛宴已经开启!24日，第三届中国国际美食文化节暨第二届重庆饭店用品及餐饮供应链博览会在南坪会展中心开幕，来自重庆各区县及省外共逾400家餐饮食品企业参展，室内室外2万平方米展区汇聚各类美食…【阅读全文】

备受瞩目的第二届“一带一路”美食交流大会完美落幕，桐哥和虾哥两位虎牙美食主播受以受邀媒体的身份参与这场美食交流大会，全程直播为大家带来世界美食展示。通过桐哥和虾哥的镜头下，让所有没有来到现场的美食爱好…【阅读全文】